Die goldene Leichtigkeit des Genießens

Gordana Podgorac, unsere Küchenchefin, kocht mit viel Esprit und Lebenslust
 

Gordana Podgorac

Es ist eine Kunst für sich: das Genießen, das Mit-allen-Sinnen-Entdecken und Immer-wieder-neu-überrascht-Werden.

Mit dem Esprit von Küchenchefin Gordana Podgorac und ihrer Brigade de Cuisine dürfen wir Sie einladen, den Gourmet in Ihnen zu verwöhnen. Liebhaber unserer Küche behaupten, dass man die Lebenslust unserer Küchenmeisterin in den feinsten Nuancen ihrer Speisen schmecken kann.

Nach inspirierenden Jahren am Arlberg kocht Gordana Podgorac nun seit mehreren Jahren mit ihrer eigenen Handschrift und bei uns im Hause. Auf ihren Reisen durch die weite Welt entdeckt sie neue Geschmäcker und Ideen, die sie hier in unserem Schlosshotel zu neuen Kompositionen zusammenführt.

Kurzbiografie
Geboren in Bosnien, Mutter von zwei Kindern
Nach einer pädagogischen Ausbildung startet sie ihre berufliche Laufbahn in Kärnten als Kinderbetreuerin. Sie entdeckt die Liebe zum Kochen und lässt sich zur Köchin ausbilden. Nach lehrreichen Jahren mit verschiedenen Küchenprofis am Arlberg beginnt sie 2007 bei uns im Schlosshotel. Sie arbeitet mit sehr viel Passion, Temperament und großem Engagement.

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