»Mit meinem Tun
möchte ich Bewährtes pflegen und Neues wagen.«
Susanne Dörflinger, Geschäftsführung

Für Susanne Dörflinger, Geschäftsführerin des Schlosshotels, bedeutet Führung Verbindung aufbauen, in Beziehung gehen,
bei Bedarf intuitiv entscheiden, kooperieren, gut mit sich selbst verbunden sein und gemeinsam im Team Entscheidungen treffen. Der spanische Dichter Antonio Machadao beschreibt es in einem Gedicht sehr zutreffend: »Neue Wege entstehen, indem man sie geht.«
Diesen neuen Weg beschreitet Susanne gemeinsam mit ihrem Team von 20 Mitarbeiter:innen.
Alltagsinsel
Als Restaurant und Hotel sind wir ein Ort, an dem Menschen zusammenkommen, um zu genießen und eine gute Zeit miteinander zu verbringen. Wir bezeichnen es liebevoll als Alltagsinsel. Wir stiften ZeitRäume für Sie und Ihre Lieben und Ihre Feierlichkeiten.
We love our retro style
Der Nachhaltigkeit verpflichet
Unser Haus ist optisch ein Mix aus 80er-Jahre-Holz-Elementen und modernen Designs. Wir haben bewusst mit der Symbiose von Altem und Neuem gearbeitet. Ein reflektierter Umgang mit Materialien ist uns sehr wichtig. Wir möchten einen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten, indem wir uns nicht alle fünf bis zehn Jahre erneuern, sondern unser Interieur sorgfältig pflegen und dekorieren.
Der Mensch im Mittelpunkt
Unseren Mitarbeiter:innen ermutigen wir, ihre Talente bei uns zu leben. Der Mensch als Ganzes steht bei uns im Zentrum unseres Schaffens. Unser Team ist eine große Familie.


Die Familie Dörflinger
Eine lange Geschichte mit viel Tradition, visionärem Denken und Engagement.


Sonntag Ruhetag
im Restaurant
Um unseren Mitarbeiter:innen ein geregeltes Privat-/Familienleben zu
ermöglichen, haben wir diesen Ruhetag eingeführt.
